Tartan roof

Hoy os presentamos (a los que no lo conocéis ya) uno de los mejores miradores de Madrid; la azotea del Círculo de Bellas Artes de Madrid.

En las alturas encontramos el nuevo restaurante estacional del chef Javier Muñoz-Calero que ha preparado una deliciosa carta inspirada casi en su totalidad en el continente asiático y Sudamérica.

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El mobiliario, de aire vintage e industrial nos encantó, y está colocado de tal manera que todo el mundo disfruta de las maravillosas vistas de la ciudad. Por la noche la terraza cambia por completo: una iluminación suave inunda el espacio manteniendo el nivel lumínico muy bajo para que, una vez más, la vista de la ciudad sea la protagonista.

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Os dejamos algunos de los platos que podréis disfrutar…:

  • MARGARITA ESCARCHADA CON CEVICHE DE CAMARÓN Y AGUA CHILES CON ZUMO DE TOMATE PREPARADO
  • PAD THAI VERSIONADO DE NOODLE CRUJIENTES, LANGOSTINOS, MANGO, PICO DE GALLO Y ANACARDOS
  • SALTADO DE LOMO BAJO MARINADO EN MISO, VERMUTH Y VI RANCI CON GELATINA DE ALMENDRAS Y GARBANZOS CRUJIENTES CON ALGA WAKAME
  • TARTAR DE ATÚN, PIÑONES, PISTACHOS, CHIA, FALSAS ALGAS FRITAS Y LÁGRIMAS DE TEMPURA

Un sitio totalmente recomendable por la oportunidad de disfrutar de una buena carta en un espacio único y perfecto para verano. Os dejamos el vídeo de presentación, qué ganas de volver!

Tartan Roof – Azotea del Círculo de Bellas Artes.
Marqués de Casa Riera, 2 – 28014 Madrid
L-J de 8 a 1h.
V-D de 8 a 2,30h.
Tlf. para reservas (muy recomendable): 672557171

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